Was macht den Bildungsgang so interessant?

Produktion der Brötchen für das SchulcaféVerkauf der Brötchen im SchulcaféExkursion zum Biokörbchen (Lieferant der Lebensmittel für das Schulcafé) und weiteren BetriebenVerschiedene Aktionen im Laufe des Schuljahres (z.B. Weihnachtsbäckerei, Exkurs: Brötchen backen)Individuelle Förderung persönlicher Stärken und eine enge Begleitung im Laufe des Schuljahres

Bildungsgänge Vollzeit - Berufsfachschule I

Q: Welche Kosten kommen auf mich zu?

Es wird kein Schulgeld erhobenDie Schulbücher werden Ihnen in der Regel gestelltEs wird kein Eigenanteil für den fachpraktischen Unterricht erhobenEvtl. Kosten für Exkursionen oder Ausflüge (nur im vertretbaren Rahmen nach Zustimmung der Erziehungsberechtigten und der Schulkonferenz)Ggf. Kosten für Arbeitskleidung in der Küche.

Ernährung

Schwerpunkt Ernährung und Versorgungsmanagement (BFE-1)

Sie müssen über einen Hauptschulabschluss nach Klasse 9 verfügen, um sich hier anzumelden.

Idealerweise haben Sie Interesse am Kochen und können sich vorstellen, später mal in der Gastronomie zu arbeiten.

Die Fächer der Berufsfachschule gliedern sich in einen berufsbezogenen- und einen berufsübergreifenden Bereich.

Zu den berufsbezogenen Fächern gehören:

Betriebsorganisation
Produktion (Praxis in der Küche)
Dienstleistung
Mathematik
Englisch
Wirtschafts- und Betriebslehre

Zu den berufsübergreifenden Fächern gehören:

Deutsch
Religionslehre
Sport
Politik/Gesellschaftslehre

Differenzierungsbereich:

z.B. Datenverarbeitung

Im Laufe des Schuljahres müssen Sie ein dreiwöchiges Praktikum absolvieren, welches zum erfolgreichen Abschluss der BFE unerlässlich ist.

Das Praktikum kann in folgenden Bereichen absolviert werden:

Gastgewerbe
Klein- oder Großküchen
Lebensmittelhandwerk z.B. Bäckerei, Fleischerei, Konditorei
Hauswirtschaft

Wie geht es nach dem Abschluss weiter?

Sie können mit dem Hauptschulabschluss nach Klasse 10 selbstverständlich weiter die Schule besuchen. Als nächster Schritt bietet sich hier der Erwerb der Fachoberschulreife (FOS) an; mit Berufsausbildung (zweijährig) oder ohne Berufsausbildung (einjährig).

Außerdem können Sie eine Berufsausbildung mit Ausbildungsvertrag in einem Unternehmen beginnen.

Verkäufer/-in (Weiterbildung Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel möglich)

Fachlagerist/-in (Weiterbildung zur Fachkraft Lagerlogistik möglich)

Fachkraft für Kurier-, Express und Postdienstleistungen (Weiterbildung Kaufmann/Kauffrau für Kurier-, Express- und Postdienstleistungen möglich)

Fachkraft im Gastgewerbe (Weiterbildung Hotelkaufmann/Hotelkauffrau möglich)

Wichtige Fragen

Produktion der Brötchen für das Schulcafé
Verkauf der Brötchen im Schulcafé
Exkursion zum Biokörbchen (Lieferant der Lebensmittel für das Schulcafé) und weiteren Betrieben
Verschiedene Aktionen im Laufe des Schuljahres (z.B. Weihnachtsbäckerei, Exkurs: Brötchen backen)
Individuelle Förderung persönlicher Stärken und eine enge Begleitung im Laufe des Schuljahres

Zu Beginn des Kalenderjahres findet ein Informationsabend am Berufskolleg Königstraße statt. Hier können sich interessierte Schülerinnen und Schüler und deren Erziehungsberechtigte über die Bildungsgänge informieren.

Im Februar können Sie sich persönlich für die Berufsfachschule anmelden.

Bitte nehmen Sie Kontakt auf (siehe Ansprechpartner), wenn Sie weitere Auskünfte oder eine Beratung wünschen.

Es wird kein Schulgeld erhoben
Die Schulbücher werden Ihnen in der Regel gestellt
Es wird kein Eigenanteil für den fachpraktischen Unterricht erhoben
Evtl. Kosten für Exkursionen oder Ausflüge (nur im vertretbaren Rahmen nach Zustimmung der Erziehungsberechtigten und der Schulkonferenz)
Ggf. Kosten für Arbeitskleidung in der Küche.