Berufskolleg Königstraße

der Stadt Gelsenkirchen - Berufliches Gymnasium

0209 / 6384-20000

Königstraße 1

0209 / 6384-20100

Augustastraße 52/54

Duales System - Nahrungsgewerbe

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk

Ausbildung zur Fachverkäuferin / zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk

Unsere Schule übernimmt den schulischen Teil der Ausbildung zur Fachverkäuferin bzw. zum Fachverkäufer im Lebenmittelhandwerk, Fachrichtung Bäckerei / Konditorei. Während der normalerweise dreijährigen Ausbildung erlernen Sie alles für den Beruf notwendige Handwerkszeug. Bei guten betrieblichen und schulischen Leistungen kann die Ausbildungszeit verkürzt werden. In Absprache mit den Ausbildungsbetrieben liegt der Fokus der schulischen Ausbildung in der engen Verzahnung zwischen Theorie und Praxis.

Um sich an unserer Schule für die Ausbildung zum Fachverkäufer bzw. zur Fachverkäuferin anmelden zu können, benötigen Sie einen gültigen Ausbildungsvertrag mit einem Handwerksbetrieb aus dem Bereich Bäckerei und/oder Konditorei.

Aktivitäten

Zum Informationsaustausch finden regelmäßige Treffen mit Vertreter:innen und den Ausbildungsbetrieben statt. Das schulische Angebot wird durch außerschulische Referenten (Snackseminare, s. Schulleben) ergänzt. Zudem finden weitere Aktivitäten, wie z. B. Betriebsbesichtigungen, Messebesuche und ähnliche Unternehmungen statt.

Auskunft geben:

kollegium-katrin-kruse

Katrin Kruse

Bereichsleitung
kollegium-daniel-szewczynski

Daniel Szewczynski

Bildungsgangleitung