Berufskolleg Königstraße
der Stadt Gelsenkirchen - Berufliches Gymnasium
Königstraße 1
Augustastraße 52/54
Berufskolleg Königstraße
der Stadt Gelsenkirchen - Berufliches Gymnasium
Königstraße 1
Augustastraße 52/54
Unsere Schule übernimmt den schulischen (theoretischen und praktischen) Teil der Ausbildung zur Bäckerin bzw. zum Bäcker. Während der normalerweise dreijährigen Ausbildung erlernen Sie alles für den Beruf notwendige Handwerkszeug. Bei guten betrieblichen und schulischen Leistungen kann die Ausbildungszeit in Absprache mit den Ausbildungsbetrieben verkürzt werden.
Das Berufsbild des Bäckers ist eher handwerklich geprägt, auch wenn in der letzten Zeit immer mehr Vorgänge automatisiert wurden. Daher ist eine gewisse handwerkliche Fähigkeit für diesen Beruf wünschenswert.
Um sich an unserer Schule für die Ausbildung zum Bäcker anmelden zu können, benötigen Sie einen gültigen Ausbildungsvertrag mit einem einschlägigen Ausbildungsbetrieb.
Nach erfolgreicher Ausbildung haben Sie die Möglichkeit, eine Meisterschule zu besuchen.
Es finden regelmäßig Aktivitäten, wie z. B. Betriebsbesichtigungen, Messebesuche und ähnliche Unternehmungen, statt. In der Oberstufe gibt es regelmäßig, in Kooperation mit den Ausbildungsbetrieben, einen Leistungswettbewerb.
Katrin Kruse
Daniel Szewcynski