Berufskolleg Königstraße

der Stadt Gelsenkirchen - Berufliches Gymnasium

0209 / 6384-20000

Königstraße 1

0209 / 6384-20100

Augustastraße 52/54

Duales System - Gastgewerbe

Fachleute für die Systemgastronomie

Ausbildung zum Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

Fachleute für Systemgastronomie organisieren alle Bereiche eines systemgastronomischen Betriebes. Darüber hinaus gehört auch die Zubereitung von Produkten sowie die Betreuung der Gäste zu ihren Aufgaben.

Zur Aufnahme der Ausbildung ist kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben, ein gültiger Ausbildungsvertrag muss vorliegen. Sie sollten Spaß am Umgang mit Menschen, Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie Kontaktbereitschaft mitbringen. Darüber hinaus ist Organisationstalent und kaufmännisches Denken gefragt.

Aktivitäten

  • Durchführung von Exkursionen
  • Besuch von Fachmessen
  • Projekttage zu ausgewählten Themenbereichen
  • Seminar: Anerkannter Berater/ anerkannte Beraterin für deutschen Wein
  • KMK-Fremdsprachenzertifikat

Auskunft geben:

kollegium-katrin-kruse

Katrin Kruse

Bereichsleitung
kollegium-nele-ebsen

Nele Ebsen

Bildungsgangkonferenzvorsitz