BackHandwerk 2019

Zum Jahresauftakt am 10.01.2019 besuchten eine Unterstufe der BäckereifachverkäuferInnen und die Mittelstufe der BäckerInnen die Bäckereimesse „BackHandwerk 2019“ in Mönchengladbach.

Die SchülerInnen erfuhren mehr über aktuelle Trends und zukunftsweisende Themen aus dem Bereich des Bäcker- und Konditorhandwerks. An verschiedenen Messeständen wurden traditionelle aber auch innovative Produkte produziert und präsentiert.

Begleitet wurden die Auszubildenden von Frau Boensch, Frau Schilling und Herrn Szewczynski.